For Teen Sadec & 4 @LL


 
Trang ChínhĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Vịt om bia bổ dưỡng

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Quản Trị Viên
Quản Trị Viên
avatar

Nam
Tổng số bài gửi : 3178
Tuổi : 27
Tên tui là : Admin
Sở Thích : Web
Hiện núp ở : 12A1
Ngày tham gia : 30/04/2008

Tài sản của tôi
Huy Chương Huy Chương: Danh Dự Danh Dự
Thú nuôi Thú nuôi: Gấu Trúc Gấu Trúc

Bài gửiTiêu đề: Vịt om bia bổ dưỡng   Thu Aug 20 2009, 20:11


Vịt
om bia mềm, thơm và bổ dưỡng, tuy chế biến hơi mất thời gian một chút
nhưng ăn ngon và lạ miệng. Đang mùa thịt vịt bạn hãy chọn món này để cả
nhà cùng thưởng thức nhé.




Nguyên liệu:

1con vịt, chặt miếng

Khoai tây 3 củ

Ớt khô

Lá quế

Hạt tiêu

Hành, gừng, xì dầu, đường, biaCách làm:




Thịt vịt chặt miếng và chần qua nước sôi.
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông rồi ngâm nước cho khỏi thâm




Cho
thịt vịt vào chảo, lật phần da xuống áp chảo. Ở bước này bạn có thể
không cần cho dầu ăn để phần da vịt đỡ béo, nhưng nếu quá khô thì chỉ
nên cho một chút xíu dầu ăn sao cho đủ láng chảo thôi. Rán vịt ở mức
lửa trung bình đến khi chuyển màu vàng.





Sau đó cho ớt khô, lá quế, hạt tiêu, gừng vào xào chung với thịt.

Tiếp đến cho xì dầu, 2 thìa muối và đảo liên tục đến khi thịt vịt vàng đều



Cho 1 thìa đường và 1 chai bia vào chảo vịt.


Cho khoai tây vào, đun sôi sau đó nhỏ lửa, đậy vung om trong khoảng 40 – 50 phút.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thử thấy khoai và vịt chín mềm là được.




Trông thật hấp dẫn




Cho ra bát ăn nóng với cơm.

_________________
Who Will I Be ?
Về Đầu Trang Go down
http://hssv2s.123.st
EuGeNiE
Moderator
Moderator
avatar

Nữ
Tổng số bài gửi : 245
Tuổi : 27
Tên tui là : EuGeNiE
Sở Thích : Blog - Music - AM . . .
Hiện núp ở : Thí sinh tự do
Ngày tham gia : 11/05/2008

Tài sản của tôi
Huy Chương Huy Chương: Cấp 1 Cấp 1
Thú nuôi Thú nuôi: Chưa có

Bài gửiTiêu đề: Re: Vịt om bia bổ dưỡng   Sat Aug 22 2009, 09:53

Có bia là khoái

Dòm thèm wa'~~~ chưa ăn sáng ~.~

_________________
Về Đầu Trang Go down
http://vn.myblog.yahoo.com/eugenie_1304
 
Vịt om bia bổ dưỡng
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
For Teen Sadec & 4 @LL  :: Teen World :: Ẩm Thực-
Chuyển đến